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春节临近,柳州猪肉价格跌破8元!年货备起来!

城事
2022/1/14 20:35:22
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来源:在柳州

  (记者 杨惠子 滕长)再过半个多月就到春节了,家家户户开始准备年货食材,猪肉当然是必不可少的,今年的行情怎么样?记者走访了柳州多家菜市和超市,发现猪肉价格有涨有降,其中降价的主要是猪前后腿肉,有超市的猪后腿肉价格已经降到了8元/斤。

  猪腿肉降价幅度最大

  上午10点半,在柳州海吉星农贸市场猪肉行,前来买菜的市民络绎不绝,每个肉摊前更是站了不少询价采购的市民。

  “老板,前腿肉怎么卖?”

  “前后腿肉都是11块钱一斤。”

  “哎哟,便宜了,给我切两斤前腿肉吧。”

  在一个摊位前,市民正在和摊主对话。

  摊主韦老板告诉记者,现在猪前后腿肉的价格下降了,前段时间卖13元一斤,现在降到11元了。除了腿肉,其他部位的肉则涨了一两元,比如排骨原来每斤21元,现在22-23元,五花肉原来每斤13-14元,现在15-16元。

  在桂中过渡农贸市场,记者了解到这里的价格与批发市场的价格紧密联系,猪肉的行情也是有涨有跌。“前后腿肉便宜了好多块,五花肉就有点涨了,五花肉是过年搞扣肉必须要的嘛。”摊主陈老板说,现在猪前后腿肉价格从原来的每斤17元降到12元,五花肉则从原来的17元每斤涨到23元左右,其他的价格保持不变。

  随后,记者来到了联华超市东城店,看到猪后腿肉贴了黄牌促销,价格显示每斤7.98元。促销员介绍,目前超市的猪肉价格总体都比上月降了两元左右,其中,猪后腿正在做促销活动,降了五六元。

  此外,记者还了解到,目前鸡肉、鸭肉、牛肉价格基本保持不变。

  猪肉价格受市场需求影响

  春节前通常是猪肉的消费旺季,按理说,需求大价格会有所上涨,但为什么今年有的猪肉却不涨反降呢?

  海吉星的一名猪肉摊主告诉记者,这个月来,猪肉的销量并不高,“按照往年啊,家家都要买猪肉腌腊肉、灌蜡肠,现在已经过了高峰期了,没有多少人买了,只是一些日常需要。”

  据柳州海吉星一位副经理何先生介绍,学校与企业是海吉星的“批发大户”,他们主要订购猪腿肉,随着学校与企业陆续放假,猪肉批发量有所减小,因此可能影响了猪腿肉价格。但猪肉的整体价格与前段时间相比没有太大变化,变化幅度都在两元左右,在下午收摊的时候,有的摊主甚至会降价售出猪肉。

  记者了解到,猪肉价格也受生猪出栏价影响。近日,柳州市发展和改革委员会网站发布了我市12月猪肉价格的相关信息。据柳州市生猪市场监测数据显示,12月我市生猪出栏价格在月初、月中呈下跌趋势,在月末有窄幅上涨,但整体较上月相比呈小幅下跌趋势。2021年12月,我市肉猪平均出栏价格为9.18元/斤,较11月平均出栏价格9.23元/斤,环比下降0.05元/斤,降幅为0.54%;较2020年12月的平均出栏价格17.38元/斤,同比下降8.2元/斤,降幅为47.18%。但近期猪价应该不会出现大涨大跌的情况。

  上个月你家灌的腊肠、晒的腊肠吃完没有?快过年了,还够不够走亲访友招待的,抓紧时间再做点吧~扣肉也安排上吧~

资料图

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