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九九重阳节,就馋这口自己做的重阳糕!

2020/10/26 8:35:43| 访问量:9472| 来自: 在柳州

  (《新播报》记者 韦鹏 高俊 王攀峰 裴爱国 通讯员 黎丽)10月25日是农历九月初九重阳节,这天,柳北区长风社区的工作人员把高龄老人们聚在一起,热闹过节。为了让气氛更浓郁,大家还一块制作重阳糕、吃重阳糕,开心!

  重阳糕,因在重阳节食用而得名,是重阳节传统节令食品。而长风社区的工作人员要教大家做的重阳糕,以糯米粉和馅料为原料,一层糯米粉一层馅料,盖上九层。

  “铺上我们调制的糯米粉,第二步是铺我们调制的配料,铺完九层之后,放在蒸锅上蒸,大概蒸八分钟的时间,就可以把它蒸熟了。做九层寓意九九重阳节。”

  工作人员演示一遍后,大家开始动手了,一把糯米粉一把馅料填进碗里压实。这位老先生做得就有模有样的,刚好九层。

  做好的重阳糕,上锅蒸熟后,大家一块开心品尝起来,“又甜又香,有点糯。”

  老人家提前过了一个欢乐的重阳节,也增进了邻里之间的感情。

  自导自演欢乐多 老人唱出农村新变化

  为了欢度重阳节,石碑坪镇大仙新村的老人们自导自演了一台文艺演出,其中有不少老人是第一次登台。

  在舞台上表演的这8位是村里的文艺老人。这台演出共有24个节目,她们就参加了4个。这不,前两天临时增加的渔鼓戏《欢度重阳节》,还没得练几次,今天就要表演了。担心在台上会忘词,大家认真地把歌词写在了手上,“没有记忆力,就这样了啵,刚刚学两天,没背得了。”

  因为十分紧张,手心直冒汗,歌词都模糊了。但跟着音乐和领唱,她们还是顺利地唱完了曲子。领唱罗桂凤说,《欢度重阳节》是回村探亲的莫凤明和朋友一起编写的,歌词讲述的是新农村变化,与她们的生活十分贴切,也唱出了她们的心声,“我们唱得不好,就是开心!”

  村民莫凤明本是大仙新村人,但从年轻时他就到市里工作了,如今回到家乡,看到村里的家家户户都是两层半的小洋楼,他由衷感叹,新农村变化让人可喜。于是,他请朋友覃静英帮忙,把这些感受写到了《欢度重阳节》的曲子里,“村里变化很大的,房子搞好了,种地什么,都机械化了,生活也好了。”

  唱唱跳跳,说说笑笑,虽然没有什么高难度的表演,但老人们说能展示自我,就很开心。

  石碑坪镇大仙村村委书记韦炬华说:“400号老人住在一起,老人家之间距离近,联系更加紧密。从今年开始,每年都开展这种活动,以后还将继续开展下去。”

  编辑:黄云波

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