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康哥:要让柳州田螺成为新的“网红”!

2018/7/6 10:35:44| 访问量:2949| 来自: 在柳州

  (记者 陈虹桥)“柳州螺蛳粉照做,还要把柳州田螺搞起来!”市委书记郑俊康5日带队到柳南区现代农业产业园调研时,反复强调着这句话。

  郑俊康说:“人家有湖北潜江小龙虾,我们为什么不能有柳州田螺?没有我们就打响一个品牌出来,慢慢地人家就知道了,就愿意吃田螺。”

  田螺是一种药用动物,肉味甘、性寒,具有清热、明目、利尿、通淋等功效。据《本草纲目》记载,“田螺利湿清热,止渴醒酒,利大小便;治脚气、黄疸。”

  “柳州螺蛳粉现在每天卖出超过80万袋,每袋螺蛳粉里放5颗田螺肉。就此一项,我们可以来算算账,需要多少亩水田来养殖田螺,才能赶得上我们螺蛳粉卖出的速度?”在调研中,郑俊康摆出一笔经济账:一斤田螺约50颗,一斤可以装10袋螺蛳粉,一天就需要8万斤田螺。每亩水田田螺产量约2000斤,按365天算,一年下来就需要14600亩水田来养殖田螺,才能满足需求。

  经这么一算,大家一目了然,再估算一下经济效益,表示养田螺真比种水稻适合多了,要撸起袖子大干一场!

  郑俊康强调,相关部门要尽快制定柳州田螺的养殖标准和繁殖标准,这些标准将来要争取成为省级标准和国家级的标准,打响柳州田螺的品牌!下一步还要制定柳州螺蛳的餐饮标准。同时,要加快注册“柳州螺蛳粉”地理标志,此后,“柳州田螺”也要成为地理标志,让柳州螺蛳粉、柳州田螺能有产地溯源。

  当天,郑俊康还来到位于太阳村镇山湾村的螺蛳粉特色小镇豆角种植基地、位于柳江区洛满镇凤山村的优质大米生产基地了解情况。

  柳南区现代农业产业园现有柳州市首批认定的螺蛳粉原料(豆角)生产示范基地1个,种植面积500亩,带动合作社、农户等种植豆角2500亩。到2025年,柳南区豆角种植面积将达到2万亩。

  郑俊康要求,要抓紧把竹笋、豆角、螺蛳等种养殖基地做成规模,加快一二三产融合,促进螺蛳粉产业更好地发展。

  在柳江区洛满镇,郑俊康听取了乡镇发展相关情况汇报。郑俊康指出,太阳村镇、洛满镇和流山镇都要围绕柳南区现代农业产业园做文章。其中,洛满镇、流山镇托管给柳南区后,要摆正位置,明确首要任务就是发展经济,明确产业园建设要通过乡镇来落实,要把相关基地规划好、打造好。

  副市长朱富庭,市委秘书长崔峻参加调研。

  编辑:阮霞

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